ZDROWIE NA TALERZU
W ramach Grupy Wsparcia odbyło się spotkanie z Milena Kobylińska dietetyk Instytut Nauk o Zdrowiu Wydziału Nauk Medycznych i Nauk o Zdrowiu Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach.
Pani dietetyk opowiedziała nam o zdrowym żywieniu, zwracając szczególną uwagę na dietę MIND, która jest stosunkowo nowym modelem żywienia (2015 r.). Badania wykazały, że osoby restrykcyjnie przestrzegające założeń diety miały o 53% niższe ryzyko wystąpienia choroby Alzheimera, zaś u osób przestrzegających zaleceń mniej restrykcyjnie ryzyko to było niższe o 35%. Odnotowano także, że osoby ściśle przestrzegające diety MIND doświadczyły wolniejszego pogarszania funkcji poznawczych.